Château d'Avize 2015

Assemblage :: 100% Chardonnay, Grand Cru, Avize, Côte des Blancs. Organic label.
Harvest :: 2015
Bottling :: June 2016
Dosage :: 2,3 g/L (Extra Brut)
Disgorgement :: Starting from January 2025

Vinification 9 mois en fût de chêne.